台湾グルメの新章、大阪で独占開幕
「台湾美食空間（Taiwan Bishoku Kukan）」
真の台湾グルメ旅行をお届けし、ここでは台湾の伝統と現代が融合し、唯一無二の食文化体験を創出します。
「台湾美食空間」は、それぞれ独自の物語を持つ二つの台湾レストランの合流から生まれました。
「一路發」は新大阪地区で13年間営業し、本格的な台湾熱炒（居酒屋）で名を馳せ、一方、
「饗」は日本橋に位置し、6年の歴史があり、各種台湾小吃を提供しています。
「台湾美食空間」はただのレストランではありません。
それは文化が集う場所であり、台湾の豊かな飲食伝統に浸ることができる場所です。
ここにある隅々まで、一皿一皿の料理は、台湾文化への深い敬意と愛を伝えています。
「一路發 台湾熱炒（Iroha Taiwan Izakaya）」では、
経験豊富なシェフが手掛ける本格的な台湾熱炒をご堪能いただけます。
ここでの料理は美味しいだけでなく、台湾料理の伝統を完璧に表現しています。
「饗 台湾屋台グルメ（Syan Taiwan Yatai Gurume）」では、
活気に満ちた台湾の屋台小吃の世界に足を踏み入れることができます。
定番の魯肉飯、麺線、肉圓などから様々な小吃まで、一口ごとに台湾の味わいを感じていただけます。
「一路發」を「饗」の日本橋のロケーションに移転することで、
お客様に同じ場所で台湾熱炒と小吃を総合的に楽しんでいただく特別な空間を創造しました。
これは台湾グルメ文化への深い探求であり、台湾の美食を伝え、分かち合うことへの約束です。
心からのおもてなしで、「台湾美食空間」へのご来店をお待ちしております。
この特別な瞬間を共に祝い、忘れられない台湾グルメの旅を体験してください。
日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の期間は夏季休業とさせていただきます。
休業期間：2025年8月22日（金）～ 8月27日（水）
なお、8月28日（木）以降は平日の営業時間を下記の通り変更いたします。
●平日：11:30～14:30（L.O.14:00）／ 17:00～22:00（L.O.21:30）
●土日祝：11:30～22:00（L.O.21:30） ※従来通り
●定休日：水曜日
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2025年8月10日（日）、
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、**8月10日（日）**は臨時休業とさせていただきます。
ご来店を予定されていたお客様には
ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
2025年7月24日（木）〜8月22日（金）の期間、
台湾文化イベント「台湾文化 in 大阪・関西万博」への 弁当提供業務のため、
11:30〜17:00の営業を休止いたします。
17:00〜22:00は通常どおり営業いたします。
※毎週水曜日は定休日です。
ご不便をおかけいたしますが、 ご理解のほどよろしくお願いいたします。
2025年2月中旬予定、同日、スタッフおよびお客様向けの歓送迎会企画案も発表いたします。
台湾の伝統文化と現代のエンターテインメントが融合した、
特別なイベント内容にご期待ください
2025年2月15日より、新たに「麻辣燙＋白飯」をご提供開始いたします。
ピリッとした辛味と旨味が絶妙に調和した麻辣燙と、
ふっくらと炊き上げた白飯のコンビネーションを、ぜひご賞味ください。
台湾美食空間が2024年9月26日にグランドオープンいたします。
台湾の本場の味と雰囲気を再現した空間で、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
ぜひ新しい食体験をご堪能ください。
台湾の本場の味を楽しめるおすすめ料理をご紹介します。
香ばしさ広がる台湾の定番料理！濃厚な味わいがクセになる一品
シャキシャキ食感の水蓮菜！みずみずしくてクセになる美味しさ。
コク深いスープに弾力のある麺、とろける牛肉が絶品の台湾名物！
カリッと香ばしい生地にプリプリの牡蠣！特製ソースが決め手の台湾夜市グルメ。
各種宴会に最適なプランをご用意しております。
ご予算や人数に合わせて、お気軽にご相談ください。
| 店名 | 台湾美食空間（一路發 熱炒・饗 小吃） |
| TEL | 06-6568-9686 |
| 住所 | 大阪市浪速区日本橋4丁目17-14 |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線 恵美須町駅（1-B出口）徒歩3分 地下鉄御堂筋線 なんば駅（1-B出口）徒歩10分 南海線 難波駅（東出入口1または2）徒歩8分 |
| 営業時間 | 平日：11:30～14:30（L.O.14:00）／ 17:00～22:00（L.O.21:30） 土日祝：11:30～22:00（L.O.21:30） ※従来通り |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予約 | 予約可 |
| 支払い方法 | VISA, JCB, Mastercard, PayPay, LinePay |
| 席数 | 1階 30席 / 2階 20席 |
| 貸切 | 可 |
| 駐車場 | なし（近隣にコインパーキングあり） |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| コース | ご希望・ご予算・人数・時間に応じて対応可能。ご相談ください。 |
| サービス | 子供可、テイクアウトあり |
